Recetas

Postres y Cosas Dulces

Una receta de Daniela Gonzalez

Postre Udea

Publicado el 22 de Junio de 2012 | en Postres y Cosas Dulces | No hay comentarios | 3

Resumen

Tiempo de preparación: 1 hora y10 min.
Porciones: 1
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

  • › 6 Unidades Manzanas Verdes Peladas Cortadas en Rodajas
  • › 50 cc. Jugo de Limón
  • › 5 Unidades Huevos
  • › 100 Grs. Azúcar Granulada para Acaramelar el Molde

Preparación

pre-cocer las manzanas a cocer agregándoles el jugo de limón, evitando que se pasen de cocción, luego retirar del fuego y vaciar a un bowl para que se enfríen, en otro bowl revolver los huevos y unirlos a las manzanas, acaramelar un molde y vaciar en el la mezcla y llevar a horno a 150° aprox. durante unos 45 minutos. Luego desmoldar y servir frio.  Se puede servir con una bola de helado de vainilla y decorado con salsa de carmelo o inglesa.

Consejos de preparación

Tener cuidado que no se pasen de cocción las manzanas.

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