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Una receta de Chef RecetarioClip
Momias de MoliDHA
Resumen
| Tiempo de preparación: | 30 min. |
| Porciones: | 1 |
| Dificultad: | Fácil |
Libros de recetas
Esta receta es parte de 3 libros de recetas
Ingredientes
- › 1/4 Taza Carne Molida de Pavo (MoliDHA)
- › 1/2 Unidad Clara de Huevo
- › 1 Cda. Maicena
- › 1 Cda. Cilantro Picado
- › A Gusto Sal
- › 1 Unidad Tortilla Mexicana Pequeña
Preparación
En un bowl juntar la carne moliDHA, la clara, la maicena y el cilantro y sazonar con sal a gusto. En un pedazo de papel aluminio de cocina, poner la mezcla anterior y hacer un rollito del tamaño de una salchicha. Llevar a horno hasta que este cocido. Una vez cocido el rollito retirar el papel con cuidado y envolverlo con la tortilla , procurando que en una punta de logre ver un pedazo de rollito (será la cara). Hacer los ojos con aceitunas.
Consejos de preparación
Importante: Para niños de 10 años o mas es recomedable dar 100 gramos de carne moliDHA y para menores de 10 años 50 gramos. Los 100 gramos representan a 1/4 de bandeja.
Consejos del Chef
Esta Receta representa a una entrada, pero para transformarla en plato principal es necesario cambiar el acompañamiento el que puede ser arroz, fideos, etc.
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Maria Alvear M. comentó el 30 de Junio de 2011 a las 15:10
Me gustan sus recetas muy entretenidas Gracias A Dios mi hija come de todo pero un toquecito personal no es malo aprender nuevas recetas gracias
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