Recetas
Postres y Cosas Dulces
Una receta de Javi Faundez Vera
Galletas de Mantequilla
Resumen
| Tiempo de preparación: | 50 min. |
| Porciones: | 10 |
| Dificultad: | Fácil |
Libros de recetas
Esta receta es parte de 4 libros de recetas
Ingredientes
- › 1 y 3/4 Tazas Harina
- › 1/2 Cdta. Levadura
- › 1/2 Cdta. Bicarbonato
- › 1/2 Taza Mantequilla
- ›
- › 1 Taza Azúcar
- › 1 Unidad Huevo
- › 1 Cdta. Vainilla
- › 1/4 Taza Leche
- › Pepitas de Chocolate
- › Almendras
- › Avellanas
- › Cerezas Confitadas
Preparación
Precalentar el horno a 190º. Mezclar la harina con el bicarbonato y la levadura y pasarlo por un colador para airearlo. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy ligera, agregar el huevo y mezclar bien, incorporar la vainilla. Agregar gradualmente la harina a la mantequilla batida e ir incorporando lentamente la leche. En una bandeja para el horno poner papel vegetal e ir echando cucharaditas de la pasta dejando bastante espacio entre ellas, colocar en el centro los frutos secos o el chocolate y meter al horno de 8 a 10 minutos, dejar enfriar y colocar en una fuente. Guardarlas en un recipiente que se pueda cerrar hermeticamente, para que no se ablanden.
(0)
Déjanos tu comentario!
* información requerida