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Aperitivos y cóctel
Una receta de Carolina RecetarioClip
Borgoña y Clery
Resumen
| Tiempo de preparación: | 1 hora y10 min. |
| Porciones: | 4 |
| Dificultad: | Fácil |
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Ingredientes
- › 300 Grs. Frutillas Maduras
- › 1 Lt. Vino Tinto (para borgoña)
- › 1 Lt. ó Vino Blanco (para clery)
- › 50 Grs. Azúcar
Preparación
Lavar muy bien la frutilla, picarla en trocitos pequeños, agregarle el azúcar y revolver muy bien. Dejar Macerar por una hora, agregarle el vino y servir.
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Elizabeth Holten Candia comentó el 16 de Diciembre de 2011 a las 18:41
Quisiera consultar a que se refieren con Vino para Borgona? me gustaria hacer esta preparacion pero vivo fuera de chile y me imagino que puede ser preparado con vino varietal o no? y la misma consulta para el vino blanco, gracias por su rapida respuesta
Carolina RecetarioClip respondió:
El 16 de Diciembre de 2011 a las 20:59
Elizabeth, me refiero a que, con el vino tinto se prepara el borgoña, y con el vino blanco se prepara el clery, así que puedes utilizar el vino que gustes.
Muchos saludos desde Chile. =)
Carolina RecetarioClip respondió:
El 16 de Diciembre de 2011 a las 21:00
otra forma facil de hacerlo es licuar todos los ingredientes.
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